Phường Trần Lãm tăng cường công tác tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026

Trong dịp Trung thu, các mặt hàng thực phẩm được tiêu thụ với số lượng lớn, trong đó bánh Trung thu, bánh kẹo và đồ uống là những sản phẩm được người dân quan tâm. Bên cạnh những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng, thị trường vẫn tiềm ẩn nguy cơ xuất hiện các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm điều kiện bảo quản hoặc đã hết hạn sử dụng. Vì vậy, việc chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm cần được thực hiện từ cả phía cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng.

UBND phường Trần Lãm đề nghị các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn nâng cao ý thức trách nhiệm, thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm; chú trọng kiểm soát trong quá trình lựa chọn nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và kinh doanh sản phẩm. Các loại thực phẩm đưa ra thị trường cần bảo đảm nguồn gốc, chất lượng và các thông tin cần thiết theo quy định. Các cơ sở cũng cần thường xuyên kiểm tra điều kiện bảo quản, nhất là đối với những sản phẩm có yêu cầu cụ thể về nhiệt độ, thời gian và điều kiện lưu trữ, qua đó hạn chế nguy cơ thực phẩm bị biến chất, nhiễm khuẩn hoặc không bảo đảm an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng.

Cùng với trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng cần chủ động bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình thông qua việc lựa chọn thực phẩm an toàn. Khi mua bánh Trung thu, bánh kẹo và các sản phẩm phục vụ dịp lễ, người dân nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được sản xuất và kinh doanh tại những cơ sở bảo đảm điều kiện theo quy định. Cần kiểm tra kỹ thông tin trên bao bì, trong đó lưu ý tên sản phẩm, cơ sở sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng, hướng dẫn bảo quản và những thông tin liên quan. Không nên lựa chọn những sản phẩm có bao bì rách, biến dạng, không rõ thông tin hoặc có dấu hiệu bất thường về màu sắc, mùi vị.

Đối với thực phẩm được chế biến, đóng gói hoặc bày bán, người dân cũng cần quan tâm đến điều kiện vệ sinh tại nơi kinh doanh và cách thức bảo quản sản phẩm. Việc thận trọng trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm không chỉ giúp mỗi gia đình chủ động phòng ngừa nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn góp phần xây dựng môi trường kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm an toàn trên địa bàn.

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu là trách nhiệm của cơ quan quản lý, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và mỗi người dân. UBND phường Trần Lãm tiếp tục quan tâm công tác thông tin, tuyên truyền, nâng cao nhận thức và trách nhiệm của các cơ sở, hộ kinh doanh và người dân; chủ động theo dõi, nắm tình hình trên địa bàn để kịp thời lưu ý, nhắc nhở những nguy cơ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.

Mỗi người dân cũng cần phát huy vai trò giám sát, lựa chọn và sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, không mua hoặc sử dụng những sản phẩm có dấu hiệu không bảo đảm an toàn; đồng thời thông tin cho cơ quan chức năng khi phát hiện những dấu hiệu vi phạm để được tiếp nhận, xử lý theo quy định.

Với sự chủ động của cơ quan quản lý, ý thức chấp hành của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và sự lựa chọn có trách nhiệm của người tiêu dùng, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu trên địa bàn phường Trần Lãm sẽ được thực hiện thiết thực, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, để mỗi gia đình, đặc biệt là trẻ em, đón một mùa Trung thu an toàn, vui tươi và trọn vẹn.